本文摘要：乳腺炎症病人不应不吃低脂肪并含有维生素的饮食，维持营养配上平衡。这是因为膳食和营养对乳房疾病起着类似的催化作用。摄取过低的脂肪和动物蛋白以及饮食无节制导致的体重增加，增进了人体内某些激素的分解和获释，不会性刺激乳房腺体上皮细胞过度炎症，这是乳腺疾病的最重要成因之一。 高脂肪饮食是造成乳腺癌的危险性因素。国际性的调查指出，凡是脂肪摄入量较高的国家，乳腺癌的发病率也低。在西方发达国家如美国、加拿大的发病率很高。

乳腺炎症病人不应不吃低脂肪并含有维生素的饮食，维持营养配上平衡。这是因为膳食和营养对乳房疾病起着类似的催化作用。摄取过低的脂肪和动物蛋白以及饮食无节制导致的体重增加，增进了人体内某些激素的分解和获释，不会性刺激乳房腺体上皮细胞过度炎症，这是乳腺疾病的最重要成因之一。

高脂肪饮食是造成乳腺癌的危险性因素。国际性的调查指出，凡是脂肪摄入量较高的国家，乳腺癌的发病率也低。在西方发达国家如美国、加拿大的发病率很高。随着我国国民经济发展，人民生活水平的提升，乳腺癌的发病率也在呈圆形大幅下降的趋势，大中城市最为引人注目。

乳腺炎症病人如何留意饮食呢？平时要多不吃白菜、豆制品、海带、鱼类、酸奶。白菜里所含一种化合物，大约占到白菜重量的1%，能协助分解成雌激素。豆制品则所含异黄酮，能有效地诱导乳腺癌的再次发生。

鱼类所含一种需要有效地诱导癌细胞生长和细胞分裂的不饱和脂肪酸，对防治乳腺癌常有助益。多喂食含有纤维素的蔬菜，在摄取低膳食纤维时，由于纤维可以影响胃的排空、小肠的吸取速度以及食物经过消化道的时间，促成脂肪吸取增加，脂肪制备受到诱导，就不会使激素水平上升，从而可以不利于乳腺炎症疾病的完全恢复。海带不但是家常食品，同时也具备较高的医疗价值，对辅助化疗乳腺炎症能起着一定的疗效起到。

海带所含大量的碘，碘可以性刺激垂体前叶黄体生成素，增进卵巢滤泡黄体化，从而使雌激素水平减少，完全恢复卵巢的长时间机能，缺失内分泌紊乱，避免乳腺炎症的隐患。咖啡、香蕉、巧克力，这类食物中所含大量的黄嘌呤，不会促成乳腺炎症，因此，女士们应少不吃这类食品。

饮酒也被指出是乳腺病的大敌。有研究找到，女性每天饮白酒，患乳腺肿瘤的机会大幅减少。

此外，女性无法欺诈不含雌激素类的保健品或长年用于美容化妆品、健身隆乳的丰乳保健品以及更年期妇女长年过量用于雌激素，都被指出是所致乳腺疾病的原因。

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